Stile: Smoked

Rauch di Alta Fermentazione dal colore Dorato intenso.

Le note affumicate dominano il naso, i sentori ricordano la pancetta, lo speck affumicato e la scamorza, le note di malto non affumicate completano il tema olfattivo con rimandi al pane e alla sua crosta ,al miele, al caramello e alla frutta secca.

Il sorso fa il suo ingresso in bocca con un accenno di dolcezza ma si completa la bevuta con una buona secchezza finale e con un pizzico di amaro.
La “Guida alle birre d’Italia 2019” ha premiato la Smoky Eye per la categoria Birra Quotidiana.

Al beer attraction 2019 la smoky si è classificata al secondo posto nella categoria 32 “birre affumicate e torbate”.